Guatemala Finca Medina
Kód: 62Detailní popis produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Káva Finca Medina je z regionu Antigua, jedné z nejstarších kávových oblastí v Guatemale a je proslulá produkcí jedné z nejlepších káv na světě.
Rodinná farma Medina, založená před více než 150 lety, se nachází na okraji Antiguy. Zaměřuje se na využívání pokročilých technologií v produkci kávy a zpracovatelských procesů, jako je jejich například závlahový systém, přičemž zachovává tradiční postupy.
Oddaná udržitelnosti, farma klade velký důraz na blaho svých zaměstnanců, péči o životní prostředí a produkci kávy nejvyšší kvality. Tento závazek je zajištěn prostřednictvím profesionální laboratoře, která provádí nezbytné kontroly kvality každé šarže jejich autentické antiguejské kávy.
Datum sklizně: 2024
Proces zpracování: natural ( suchý ) - suší se celé kávové třešně včetně dužiny a slupky.
Chuťový profil kávy: tmavé hrozny, lesní plody, datle, tmavá čokoláda.
Přidat komentář